'Una raccolta di ricette per raccontare la dedizione che unisce i fondatori de La Compagnia Gelatieri':  sul sito della Fondazione Slow Food per la Biodiversità è uscito l'articolo sul libro 'Avanguardia Gelato' che anticipa i temi e gli argomenti della Via del Gelato a Terra Madre.

Oggi il quotidiano La Stampa di Torino dedica un articolo alla Via del Gelato che nascerà in via Po all'esterno della gelateria di Alberto Marchetti, opsiti 20 dei migliori gelatieri d'Italia.

La mappa del Salone del Gusto Terra Madre, con indicata la Via del Gelato sul quotidiano LaStampa: nell'articolo la presentazione del nuovo format che esce dal Lingotto e conquista le piazze e le strade di Torino

La descrizione e il raconto di cosa sarà la Via del Gelato e il progetto de la Compagnia Gelatieri sul sito ufficiale di Terra Madre / Salone del Gusto

A Terra Madre Salone del Gusto arriva la Via del Gelato

"Via Po diventa la via del Gelato, cinque giorni a tutto gusto
Artigiani gelatieri arriveranno da tutta Italia per dare vita al gelato più anticonvenziale che si possa mai assaggiare“

Si parla della Via del Gelato che esordirà a Terra Madre 2016 sul sito Saporinews.com.

Addensanti, coloranti, semilavorati. Parliamo di gelato: cosa si nasconde dietro etichette come "artigianale" e "naturale"?

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La #ViadelGelato è un progetto:

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le persone e le aziende che ci accompagnano nel progetto 'La Via del Gelato' a Terra Madre Salone del Gusto - Torino 2016

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