La Via del Gelato a Terra Madre 2016

Published in Rassegna Stampa
Giovedì, 07-07-2016

Si parla della Via del Gelato che esordirà a Terra Madre 2016 sul sito Saporinews.com.

Nell'articolo si può leggere che:

"Ed è esattamente con questa consapevolezza che Slow Food, in collaborazione con Alberto Marchetti, ha deciso di trasformare la centralissima Via Po nella Via del Gelato. Perché, per il gelato come per tanti altri prodotti, è importante capire come viene prodotto, quali materie prime devono essere scelte, quali ingredienti deve contenere per essere BUONO, PULTO E GIUSTO. E’ importante assaggiare, sperimentare, imparare."

Tutto l'articolo a questo indirizzo:
www.saporinews.com/2016/06/la-via-del-gelato-arriva-terra-madre-salone-del-gusto/

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