La descrizione e il raconto di cosa sarà la Via del Gelato e il progetto de la Compagnia Gelatieri sul sito ufficiale di Terra Madre / Salone del Gusto

La Compagnia Gelatieri, in collaborazione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità, ha ideato l’originale progetto “La via del Gelato” all'interno dell’evento Terra Madre | Salone del Gusto di Torino dal 22 al 26 settembre 2016.

La ricetta del Gusto gelato dedicato a Terra Madre, ispirato ai gusti e ai profumi dei 5 continenti, creata dal maestro gelatiere Paolo Brunelli per la Compagnia Gelatieri.

Record di coppette vendute e grande attenzione ai temi della Biodiversità raccontati nei 40 laboratori proposti e attraverso il percorso delle 'Cultivar del Gelato', dei 'Gusti dei Presìdi Slow Food' e del gelato dedicato a 'Terra Madre'

logo terramadre

La #ViadelGelato è un progetto:

logo fondazione350
logo compagniagelatieri350

la #ViadelGelato è ospitata da

logo Marchetti400

in collaborazione con

logo inalpi700
 logo agri 3D400 logo italia zuccheri700 

le persone e le aziende che ci accompagnano nel progetto 'La Via del Gelato' a Terra Madre Salone del Gusto - Torino 2016

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